筍です 2016/04/09 桜も散り、山は筍の時季になりました。 早いですねぇ。 ついこの間、筍を採りに裏山に入ったような気がしますが、 もう一年経ったんですねぇ。 大収穫でした。 地元の人の話では、筍は、 出始めの一番おいしい物をイノシシが掘って食べ、 次にサルが食べ、 そして残った物を人間様が食べる、のだそうです。 そうですよねぇ 山はイノシシやサル達の野生動物の生活の場で、 人間は彼らの領域に時々入らせてもらってる、のですからね。 残り物を有難くいただきました。 —TRFコラム